Holanda retira carne vendida en Europa por temor a que sea de caballo

LA HAYA, Holanda . — Las autoridades de Holanda han solicitado la devolución de unas 50. 000 toneladas de carne vendida en Europa como si fuera de res ante la posibilidad de que incluya caballo y debido a que no establecieron el origen exacto del producto. La Autoridad de Seguridad Alimentaria y de Productos al Consumidor en Holanda dijo hoy que la medida afecta a unas 370 compañías en Europa y otras 130 en Holanda que compraron carne a dos comercializadoras holandesas. Como fue imposible establecer la fuente exacta de la carne "la seguridad de ésta no puede garantizarse", afirmó la autoridad en un comunicado. Las autoridades holandesas carecen de "indicios concretos de que...