Cenas ligeras

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¿Qué te apetece cenar hoy? Apuesta por un plato ligero, sin sacrificar ni un ápice de sabor, y por recetas fáciles y rápidas de preparar como estos fideos de zucchinni. ¡No te arrepentirás!

Desayuno: 2 huevos hervidos con 1/2 cucharadita de parmesano encima + 1 lonja de pan integral + 1 tajada de aguacate.

Merienda: 1 jugo (de tu preferencia).

Almuerzo: 4 onzas de filete de cerdo + 4 onzas de ensalada de granos y feta.

Merienda: 1 manzana.

Cena: 2 tazas de zoodles (zuchinni hecho fideos) + 1 libra de camarones + tomates cherry al gusto (para dos personas).

RECETA

Zoodles con camarones y tomates cherry

Ingredientes:

-1 zuchinni

-1 ajo

-6 tomates cherry

-1 lb de camarones

-Queso parmesano

-Aceite de oliva

-Sal y pimienta

Preparación:

Rebanar el zuchinni en forma de fideos (manualmente o con una máquina especial), añadir los tomates y los camarones cocidos, un poco de queso parmesano y salpimentar, aderezando con un chorrito de aceite de oliva.

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