Lácteo saludable

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Reduce calorías incorporando queso cottage en tu desayuno. Con esta receta aprenderás que este lácteo es una gran fuente de proteínas y calcio, además de ayudar a regular tu digestión.

Desayuno: Rollitos de huevo (2 claras + 1 huevo) con una cucharada de cottage + 4 onzas de mangú de cepa de apio.

Merienda: 5 fresas o batido de proteínas o 1 tortita de arroz + 3 onzas de atún.

Comida: 5 onzas de fajitas mixtas con vegetales (la cantidad que desees).

Merienda: 1 yogur griego o natural.

Cena: 4 onzas de filete de cerdo mechado con brócoli y otros vegetales de preferencia (los que desees).

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Receta

Rollitos de huevo con queso cottage

Ingredientes:

-3 huevos

-1/2 taza de queso cottage

-4 lonjas de jamón de pavo

-1/2 cepa de apio

-Semillas de chía

-Sal y pimienta

Preparación:

Hacer una tortilla con los huevos, encima colocar las lonjas de jamón de pavo y el queso cotagge, y espolvorear con semillas de chía. Enrollarlo todo, y acompañar de 1 taza de puré de cepa de apio con un toque de semillas de chía.

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