Fuddruckers

Aunque su especialidad son las hamburguesas y la comida americana, en el menú de Fuddruckers también hay cabida para los que prefieren algo más ligero, como las ensaladas.

Ensalada Napa Valley

Ingredientes

• Lechuga romana

• Blue cheese

• Arándanos

• Almendras

• Manzanas

• Aderezo al gusto

• Una tostada de ajo

• Filete de pechuga de pollo

Preparación

En un plato hondo coloca la lechuga, el queso, los arándanos, las almendras y la manzana. Agrega la pechuga de pollo previamente cocinada y cortada en cubos. Termina con el aderezo.

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Barefoot Pinot. Grigio, California. Un oasis refrescante de sabores de limón y frutas tropicales con un toque de dulzura para balancear su frescura. Perfecta combinación para alimentos ligeros y acompañante ideal de mariscos, pescados y carnes blancas.

Notas de cata

Temperatura de servicio. Entre 4º-8º C.

Origen. California, EEUU.

Productor. Barefoot.

Uva. Pinot Grigio.

Fuddruckers. Dónde: Avenida John F. Kennedy esquina Bienvenido García, Galería 360. Teléfono: (809) 567-3833. Redes: @fuddsrd

Glenys González