Gatronomía|12 jul, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos | Fotos Fuente externa

Hoy comemos con... Jacqueline Henríquez | Fotos

La chef y food styling Jacqueline Henríquez estrena su nuevo espacio televisivo "Clases de cocina con Jacqueline" y nos adelanta una de las deliciosas recetas que preparará.      Churrasco enrollado de espinaca[img src="/showimage.php?id=1373691" height="360"/]Ingredientes+ 1 churrasco limpio y entero. + 1 taza de espinaca bebé.+ 2 cucharadas de reducción de vinagre balsámico.+ Vegetales salteados.+ Sal y pimienta al gusto.PreparaciónSalpimentar el churrasco y cocinar en una...

Gatronomía|28 jun, 12:00 AM|POR Glenys González | Estilos | Fotos Ricardo Hernández

Hoy tomamos con... Igor Galburt | Fotos

Caribbean Russian StandardUna nueva bebida se introduce al mercado y es su propio embajador quien nos dice cómo obtener con ella una sabrosa mezcla, si es que optas por no tomarla sola. [img src="/showimage.php?id=1319431" height="360"/]Ingredientes*2 partes de vocka Russian Standard *1 parte de sour *1 parte de Jugo de arándanos*1 parte de tónica  PreparaciónAgita en un vaso mezclador y sirve. Decora con una rodaja de limón o una cherry.  Maridaje  [img...


Gastronomía|14 jun, 12:00 AM|POR Karla Hernández | Estilos | FOTOS Ricardo Hernández y Fuente externa

La vuelta a Galería en 360 sabores | Fotos

¿Qué se te antoja comer? Una suculenta pizza, una fresca ensalada, un churrasco bien jugoso, comida china o un gran hamburger. Cualquiera que sea tu decisión, te tenemos buenas noticias: ¡todo lo puedes encontrar en un solo lugar! Y es que Galería 360 es más que solo cine y tiendas. Acompáñanos a este tour gastronómico donde el sabor corre por cuenta de la casa. Domino´s BistroLa pizza de la casa tiene un nombre: Extravaganza, hecha con queso mozzarella fresco 100% madurado, pimientos verdes, cebolla,...


Gatronomía|07 jun, 12:00 AM|2 COMENTARIOSPOR Norys Vélez | Estilos | Foto Bayoan Freites

Swami Rajarishishiva, chef del Restaurante Jeeva | Fotos

Jeeva sirve esta bandeja para que sus comensales puedan experimentar la cultura culinaria del sur de la india. Con ella pueden degustar sambar, dhalcurie, arroz basmati, coliflor y brócoli empanizado con harina de garbanzo, pickles, payasan, poori, vadai, chips de yuca y apalam.   Dhal curie[img src="/showimage.php?id=1239941" height="360"/]Ingredientes1 puño de habichuelitas moongdhal. 1 puño de habichuelitas masoordhal.4 vasos de agua. 2 cucharadas de aceite de coco.2 cucharadas de aceite de girasol. 2...


Gatronomía|24 may, 12:00 AM|POR Francisco Fermín | FOTOS Fuente externa

Hoy tomamos con...Manuel A. Angomás | Fotos

Mariscos blancos, platos salados y carnes blancas son ideales para maridar una cerveza tipo light como The One, creando un perfecto balance y la complementación idónea, sin ofuscar los sabores de ambos [el plato y la cerveza]. Se recomienda esta cerveza con platos no muy sazonados, por lo que esta propuesta de cerdo thai resulta perfecta.    Maridaje Cerdo Thai [img src="/showimage.php?id=1192121" height="360"/]Ingredientes*200 gr. de lomo de cerdo.*Pimentón rojo.*Pimentón amarillo.*Cebolla roja.*Cebolla...


Gastronomía|10 may, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos | Foto Bayoan Freites

Francisco Fernández del Restaurante Sancho | Fotos

Langostinos con migas de centolloFrancisco Fernández, chef del Restaurante Sancho de Casa de España recomienda este delicioso plato: colas de langostinos de mar abiertos y horneados con migas de centollo en salsa verde. No te pierdas el maridaje...


Hoy comemos con...|29 mar, 12:00 AM|POR Vianny Solano | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Mangú estilo Caribe del restaurante Ventanas | Fotos

Hoy Comemos con Rosa María Gómez [La Chefa], en el restaurante Ventanas del Weston Suites y Hotel. El restaurante Ventanas resalta la cocina caribeña y la lleva a mayores estándares de calidad y sabor, además de crear deliciosos platos...


Hoy comemos con...|15 mar, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Aníbal Marchese del Restaurante El Che | Fotos

"Soy pionero en el servicio de parrillada a domicilio. Esta res a la milanesa es solo una probadita de lo mucho que podemos ofrecer en cuanto a carne se refiere. He preparado parrilladas para artistas, presidentes y ejecutivos de todo el...


Hoy comemos con...|08 feb, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Dominique David, chef de La Residence del Hostal Nicolás de Ovando | Fotos

Disfruta el encanto de la comida mediterránea en unos deliciosos camarones bañados en ron y acompañados de un buen vino blanco.¡Buen provecho!   Sartén de camarones a la mediterránea flameados al ronSírvelo con arroz con azafrán, una...


Hoy comemos con...|01 feb, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos

Florian Strahlheim, chef de Mi corazón Restaurante, Pastelería y Catering | Fotos

En esta ocasión, disfrutaremos de un filete de res con raviolis de champiñón, salsa de vino tinto, tomates y puerro asado, maridado con el vino por excelencia para las carnes rojas; este en particular es un vino suave que va bien con la...


Hoy comemos con...|25 ene, 12:00 AM|POR Karla Hernández | Estilos

Recetas saludables: Nuevo año, ¡nuevos hábitos!

Años de prueba y error de cientos de miles de mujeres arrojan el mismo resultado: es imposible -e indeseable- estar permanentemente a dieta. Es por esto que médicos y nutricionistas, más que hablar de regímenes, se refieren, en cambio, a...

Hoy comemos con...|18 ene, 12:00 AM|POR Astrid Castillo | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Franmi Ignacio del Restaurante Bistro Valentina | Fotos

El bacalao, una especie propia de los mares fríos del norte, es un alimento rico en proteínas y bajo en grasa.Si buscas sumergirte en el mar de los sabores mediterráneos, esta propuesta gastronómica complacerá a los más exigentes. ¡Buen...


Hoy comemos con...|14 dic, 12:00 AM|POR Estilos

Luis Ramiro del Restaurante Casa Don Luis | Fotos

El cordero preparado al estilo gourmet de Casa Don Luis, sin dudas una exquisita opción para esta Navidad, el cual maridamos con un vino tinto especial. ¡Buen provecho!    Cordero lechal asado al aroma de jerez[img...



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