Gourmet|17 ene, 12:00 AM|POR Carmelsy Confesor | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Hoy comemos con Mario Sen de Sushi Train RD Chef | Fotos

"El Sushi Train roll representa nuestros estándares de calidad y la frescura de los ingredientes que usamos para preparar nuestros platos".

Hoy comemos con...|27 dic, 12:00 AM|POR Carmelsy Confesor | Fotos Bayoan Freites

Hoy comemos con... Danilo de León Bencosme | Fotos

El chef Danilo de León Bencosme del Restaurante El Conuco nos prepara unas deliciosas costillas glaseadas con auyama rostizada. Con este plato este lugar estrena su nuevo menú.       Costillas glaseadas con auyama rostizada [img src="/showimage.php?typeid=19&imageid=825411" height="360"/] Ingredientes+ Costillas de cerdo glaseadas+ Sal+ Azúcar+ Vino blanco+ Miel+ 1 libra de auyama+ PimientaPreparaciónSe procede a sazonar las costillas con sal, pimienta y vino blanco; luego se cubren con azúcar y se...


Gourmet|20 dic, 12:00 AM|POR Karla Hernández | FOTOS Romel Cuevas | DECORACIÓN Tienda Madé

Una Navidad, cinco sabores | Fotos

El año pasado nuestra media isla recibió 4.5 millones de turistas; lo que nos convirtió en el cuarto país más visitado de Latinoamérica.


Gourmet|13 dic, 12:00 AM|POR Coordinación Carmelsy Confesor | Fotos Bayoan Freites y fuente externa

Una Noche Buena más saludable | Fotos

A continuación, seis chefs estrellas nos proponen sus opciones para una ‘Noche Buena saludable'.


Gourmet|06 dic, 12:00 AM|POR Carmelsy Confesor | Estilos | Bayoan Freites

Nicola Serpillo del Restaurante Mitre | Fotos

Una de las delicias gastronómicas que Mitre oferta a sus comensales.      Rollo de Chillo con Risotto al Pesto [img src="/showimage.php?id=1958811" height="360"/]  Ingredientes + Filete de Chillo+ Prosciutto+ Pesto+ Puerro Fino+ Risotto+ Vieras+ Petit Pois+ Almendras tostadas+ Vino blanco seco+ Tocineta+ Sal y pimienta+ Aceite de oliva+ Mantequilla Preparación Abrir el filete de chillo tipo mariposa. Salpimentar y cubrir con aceite de oliva. Rellenar con prosciutto, pesto y enrollar. Cerrar con tiras...


Gatronomía|08 nov, 12:00 AM|POR Carmelsy Confesor | Estilos | Bayoan Freites

Carlos Manuel Jesús Solano del restaurante Outback Steakhouse Acrópolis | Fotos | Video

"Todos nuestros platos son exquisitos. Este corte es uno de los más vendidos, es mil en uno".


Gastronomía|25 oct, 12:00 AM|POR Carmelsy Confesor | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Luis Manuel Ega Suero de Segafredo Zanetti Espresso | Fotos

"Este plato forma parte de nuestro nuevo menú y acentúa la deliciosa cocina de nuestro restaurante Segafredo".


Gourmet|11 oct, 12:00 AM|POR Estilos

José Alonso Samblas del Restaurante Casa Ávila | Fotos

Una receta para degustar los sabores de la cocina española.


Gastronomía|27 sep, 12:00 AM|POR Por Norys Vélez | Estilos | Fotos Bayoan Freites

José Manuel Alonso del Calabaza Restaurant y Tapas | Fotos | Video

"Nuestra especialidad es la gastronomía española e internacional. Esta es una de nuestras creaciones más especiales".


Gastronomía|13 sep, 12:00 AM|1 COMENTARIOSPOR Karla Hernández | Estilos | Fotos Ricardo Hernández

A la caza del león con el restaurante El Ágave | Fotos | Video

Hace unos años, quizás por accidente, por ingenuidad o por ignorancia, un pequeño y llamativo pez nativo del Océano Pacífico llegó a las tranquilas aguas del mar Caribe.


Gastronomía|06 sep, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos |Fotos Ricardo Hernández

Giuseppe Dabbico del Restaurante Il Buongusto | Fotos

Una receta para degustar los sabores de la cocina italiana, preparada por Giuseppe Dabbico, chef del Restaurante Il Buongusto.


Cocteles|30 ago, 12:00 AM|POR Glenys González | FOTOS Ricardo Hernández y Fuente externa

¡Ponme un gin-tonic! | Fotos

Luego de leer este artículo, probablemente aumente el número de personas que, parafraseando al cantante Andrés Calamaro, morderán el limón de un gin-tonic.


Gatronomía|02 ago, 12:00 AM|POR Olga Agustín | Estilos | Fotos por Romel Cuevas

Luis Eduardo Ramos del Restaurante SUD Supperclub | Fotos

La variedad de sabores y la mezcla de las técnicas de la cocina europea con ingredientes locales se conjugan a la perfección en esta receta que nos presenta el chef del Restaurante SUD Supperclub.      Ñoqui de plátano maduro [img...



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