Hoy comemos con...|29 mar, 12:00 AM|POR Vianny Solano | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Mangú estilo Caribe del restaurante Ventanas | Fotos

Hoy Comemos con Rosa María Gómez [La Chefa], en el restaurante Ventanas del Weston Suites y Hotel. El restaurante Ventanas resalta la cocina caribeña y la lleva a mayores estándares de calidad y sabor, además de crear deliciosos platos internacionales y especialidades de alto nivel. Intenta hacer esa receta típica para que descubras un nuevo sabor en el mangú.   Mangú estilo Caribe[img src="/showimage.php?typeid=19&imageid=426871" height="360"/] Ingredientes (2 personas)  ...

Hoy comemos con...|15 mar, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Aníbal Marchese del Restaurante El Che | Fotos

"Soy pionero en el servicio de parrillada a domicilio. Esta res a la milanesa es solo una probadita de lo mucho que podemos ofrecer en cuanto a carne se refiere. He preparado parrilladas para artistas, presidentes y ejecutivos de todo el mundo".   Milanesa[img src="/showimage.php?typeid=19&imageid=407241" height="360"/]Ingredientes1 libra de carne de res cortada bien fina 2 huevos Pan rallado Sal Pimienta Aceite PreparaciónGolpear un poco...


Hoy comemos con...|08 feb, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Dominique David, chef de La Residence del Hostal Nicolás de Ovando | Fotos

Disfruta el encanto de la comida mediterránea en unos deliciosos camarones bañados en ron y acompañados de un buen vino blanco.¡Buen provecho!   Sartén de camarones a la mediterránea flameados al ronSírvelo con arroz con azafrán, una excelente guarnición de carnes y pescados que deleita el paladar.[img src="/showimage.php?typeid=19&imageid=354391" height="360"/]Ingredientes 600 gramos de camarones black tiger 200 gramos de tomate 200 gramos de pimientos 40...


Hoy comemos con...|01 feb, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Estilos

Florian Strahlheim, chef de Mi corazón Restaurante, Pastelería y Catering | Fotos

En esta ocasión, disfrutaremos de un filete de res con raviolis de champiñón, salsa de vino tinto, tomates y puerro asado, maridado con el vino por excelencia para las carnes rojas; este en particular es un vino suave que va bien con la explosión de sabores del plato.   Filete de res con raviolis[img src="/showimage.php?typeid=19&imageid=347611" height="360"/]Ingredientes 4 medallones de filete de res de 180 gramos Aceite de soya Sal y pimienta blanca al gusto...


Hoy comemos con...|25 ene, 12:00 AM|POR Karla Hernández | Estilos

Recetas saludables: Nuevo año, ¡nuevos hábitos!

Años de prueba y error de cientos de miles de mujeres arrojan el mismo resultado: es imposible -e indeseable- estar permanentemente a dieta. Es por esto que médicos y nutricionistas, más que hablar de regímenes, se refieren, en cambio, a incorporar hábitos saludables en tu diario vivir. Así que si ya te propusiste caminar media hora todos los días, el siguiente paso es incluir en tus comidas ‘súper-alimentos' que te hagan verte y sentirte bien. ¿Listas para comenzar? A continuación, cinco deliciosas y...

Hoy comemos con...|18 ene, 12:00 AM|POR Astrid Castillo | Estilos | Fotos Bayoan Freites

Franmi Ignacio del Restaurante Bistro Valentina | Fotos

El bacalao, una especie propia de los mares fríos del norte, es un alimento rico en proteínas y bajo en grasa.Si buscas sumergirte en el mar de los sabores mediterráneos, esta propuesta gastronómica complacerá a los más exigentes. ¡Buen...


Hoy comemos con...|14 dic, 12:00 AM|POR Estilos

Luis Ramiro del Restaurante Casa Don Luis | Fotos

El cordero preparado al estilo gourmet de Casa Don Luis, sin dudas una exquisita opción para esta Navidad, el cual maridamos con un vino tinto especial. ¡Buen provecho!    Cordero lechal asado al aroma de jerez[img...


Hoy comemos con...|30 nov, 12:00 AM|POR Mitri Jiménez | Foto Bayoan Freites

Freddy Ginebra y la Fiesta de Mozos Famosos

¿Te gusta ayudar a los demás? Si tu respuesta es afirmativa, descubre los detalles que nos ofrece Freddy Ginebra acerca de la "Fiesta de Mozos Famosos", un divertido evento que se organiza por una buena causa. ¿Tienes tu boleta?El siete de...


Hoy comemos con...|23 nov, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Fotos Bayoan Freites

Filipo Ciccone del restaurante Victoria by Porter House | Fotos

El restaurante Victoria by Porter House y su propietario Filipo Ciccone nos invitan a disfrutar de unas finas tiras de filete de res al estilo tailandés, acompañado de Batatas Western, maridado con un clásico cóctel que facilita una rápida...


Hoy comemos con...|09 nov, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Fotos Bayoan Freites

Jesús Flete y la Tagliata de sirloin | Fotos

El Restaurante Tiliches y su chef Jesús Flete nos invitan a disfrutar de uno de los cortes vacunos más tiernos y selectos, servidos con vegetales a la parrilla, maridado perfectamente con una refrescante sangría fácil de preparar en la...


Hoy comemos con...|26 oct, 12:00 AM|1 COMENTARIOSPOR Norys Vélez | Fotos Bayoan Freites

Tarta de ropa vieja de La Uruguaya Tartería | Fotos

Hoy comemos con Laura Lateulade, la chef propietaria de La Uruguaya Tartería, quien nos invita a disfrutar de una rica y crujiente tarta de ropa vieja acompañada de una refrescante sangría.¡Buen provecho!    Tarta de ropa viejaAcompáñala...


Hoy comemos con...|12 oct, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Fotos Bayoan Freites

De Marruecos a tu mesa, con Mabel Almánzar | Fotos

Hoy comemos con Mabel Almánzar, la chef ejecutiva y propietaria del Restaurante Alfresco, quien nos invita a disfrutar de una de las carnes más reconocidas de la cocina de Marruecos, acompañada de un refrescante coctel, ideal para el...


Hoy comemos con...|28 sep, 12:00 AM|POR Norys Vélez | Fotos Bayoan Freites

Alessandro Stassi y la Pasta Genovese | Fotos

Una de las novedades de Pizzarelli Ciudad Colonial es que cuenta con un 'Chef-in-the-House' para elaborar diferentes salsas y pastas con las que complacer a sus comensales.Hoy, de la mano de su chef Alessandro Stassi, ofrecemos una rica pasta que...



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