Jacqueline Henríquez
La chef y food styling Jacqueline Henríquez estrena su nuevo espacio televisivo "Clases de cocina con Jacqueline" y nos adelanta una de las deliciosas recetas que preparará.
Churrasco enrollado de espinaca
Ingredientes
+ 1 churrasco limpio y entero.
+ 1 taza de espinaca bebé.
+ 2 cucharadas de reducción de vinagre balsámico.
+ Vegetales salteados.
+ Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Salpimentar el churrasco y cocinar en una plancha caliente al término de la cocción deseada. Retirar del fuego y dejar reposar por un minuto. Sazonar las espinacas con aceite de oliva, sal y pimienta. Colocar las espinacas en un extremo del churrasco y enrollar. Servir con el vinagre balsámico y los vegetales salteados.
Detalles
Nombre. Clases de cocina con Jacqueline
Cuándo. De lunes a viernes a las 11:00 a.m.
Dónde. Color Visión, canal 9.