Mario Sen deconhi Train RD Chef
"El Sushi Train roll representa nuestros estándares de calidad y la frescura de los ingredientes que usamos para preparar nuestros platos", nos dice Mario Sen.
Sushi Train roll acompañado de Miso soup
Ingredientes
+ Arroz de grano corto cocido
+ Alga nori
+ Atún fresco
+ Hamachi [Yellow tail]
+ Salmón fresco
+ Kanikama [King crab]
+ Masago [hueva de pez volador]
+ 3 ramitas de puerro entero
Preparación
Tomar la hoja de alga nori y cubrir con arroz y masago. Voltear y rellenar con el resto de los ingredientes y enrollar con cuidado. Por último, decorar con puerro y servir con salsa de soya y wasabi.
+ La Miso soup. Consomé de pescado, pasta de miso, tofu, wakame y puerro. Se recomienda tomar después de comer el rollo ya que facilita la digestión de los alimentos.
Detalles
Dirección. Gustavo Mejía Ricart
No. 70, Ensanche Naco
Teléfono. 809.540.1919
Redes. Facebook: Sushi Train RD; Instagram: @sushitrainrd