SANTO DOMINGO. A pesar de que el Ministerio de Salud Pública prohibió la venta de sal en grano para fines de consumo humano, algunos colmados incurren en la violación de los artículos 269 y 275 del Reglamento sobre Control de Riesgos en Alimentos y Bebidas, y de las normativas 14 y 16 de la Dirección General de Normas y Sistema de Calidad (Digenor), que restringen el expendio del mineral.

Ayer, DL pudo constatar que negocios ubicados en el barrio La Yuca del sector Los Ríos, como el colmado "Manuel" y "Embutidos Gómez", venden por libras la sal en grano.

La venta de este tipo de sal fue prohibida porque no contiene yodo.

En cuanto al precio, en el colmado "Manuel", la libra se encuentra a RD$3.5 y en el segundo a RD$12.5. La diferencia en los precios podría sustentarse en que la de menor costo, lucía vieja, al parecer, tenía mucho tiempo en el estante de ventas.

SP responde

Respecto al tema, el viceministro de Salud Ambiental del Ministerio de Salud Pública, Luis Emilio Félix Roa, reconoció que aún la venta de sal en grano se realiza en pequeños colmados de barrios de la capital.

No obstante, aclaró que tan pronto son notificados de que algún negocio la expende, se aprestan a decomisar el producto.

El viceministro dijo también que hasta el momento no se han penalizado ni cerrado comercios por continuar vendiéndola el mineral en su estado natural.

Recordó que existen regulaciones que establecen el cierre definitivo de negocios que reincidan en la mala práctica.