Aclaran arroz está apto para consumo
FDA recoge y analiza unas 1,200 muestras; recolección terminaría a finales de 2012
SANTO DOMINGO. El ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, aclaró ayer que la población puede consumir arroz con confianza, luego de que Estados Unidos detectara arsénico en el cereal, un elemento químico tóxico.
Explicó que el arroz contaminado es procedente de la India y que de ese país no se importa ese alimento a República Dominicana.
"El Departamento de Agricultura de Estados Unidos encontró en arroz procedente de la India -y especialmente el arroz basmati- la presencia de arsénico, pero nosotros no importamos arroz desde la India porque allá hay una plaga que es cuarentenaria y no entra aquí", dijo Rodríguez.
Asimismo, el ministro aclaró que el país no está importando arroz y que cuando sucede se trae desde Estados Unidos, en el marco del DR-CAFTA.
FDA aclara
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) advirtió que la presencia de arsénico en el arroz y varias marcas de jugos de frutas no representa peligro para la población.
La agencia hizo el anuncio luego de darse a conocer un estudio realizado por la revista Consumers Report, en variedades de arroz producido en algunos estados de la unión americana.
Mientras, ProConsumidor explicó que la información de Consumers Report es de alerta, no de alarma. Exhortó a los dominicanos consumir con seguridad el arroz producido en el país.
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