Autoridades reiteran llamado a consumir salami con registro sanitario

SANTO DOMINGO.- Los ministerios de Industria y Comercio y de Salud Pública reiteraron el llamado a la población de que pueden confiar en la calidad de los embutidos con registro sanitario.

Manuel García Arévalo y Bautista Rojas Gómez, ministros de Comercio y Salud, respectivamente, hicieron el llamado en una rueda de prensa, en la que también participaron la directora del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (ProConsumidor), Altagracia Paulino y representantes de la Asociación de Industrias de República Dominicana.

El motivo de la convocatoria, según leyó Arévalo, era manifestar "un firme respaldo frente a todas las acciones que garanticen adecuados estándares de los productos alimentarios nacionales".

También anunciaron que los estudios complementarios que se realizará al salami abarcará toda la cadena de producción y comercialización para determinar la garantía del manejo y calidad de los productos, desde su fabricación hasta la venta.

Altagracia Paulino, quien guardó silencio mientras los ministros garantizaban la calidad de los productos con registro sanitario, se mostró a favor de la realización de los nuevos estudios.