|Financial Times|
| 13 ENE 2017, 12:00 AM

Aumentan precios alimentos por primera vez en cuatro años


20170113 http://www.diariolibre.com

Los precios de los alimentos en el 2016 terminaron más altos por primera vez en cuatro años, gracias a un aumento en los precios del aceite vegetal, el azúcar y los lácteos, de acuerdo a la FAO.

El índica UN FAO para diciembre se elevó un 12 por ciento en comparación con el año previo, aunque en la base promedio, los precios del 2016 cayeron por quinto año en forma seguida, principalmente por los cereales, incluyendo el arroz, maíz y el trigo.

Los precios de diciembre del aceite vegetal se elevaron casi un 30 por ciento en comparación con el año previo debido a un bajo inventario global para aceite de palma y de soya, por preocupaciones del clima en Argentina y el potencial aumento del sector biodiesel en Estados Unidos y Argentina.

Una producción restringida de la leche en la Unión Europea y Oceanía y un aumento en la demanda internacional y doméstica siguió afectando el mercado de los lácteos que aumentaron un 29 por ciento, mientras el azúcar aumentó un 26 por ciento en el año.

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