Plan nutricional día 3

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Querer es poder. El plan nutricional ideado por Hiedy Paniagua se adapta al máximo a tu estilo de vida. Reeduca tu forma de vivir y verás rápido los resultados. Sé equilibrada al servirte tus raciones, apostando fuerte por los vegetales y las frutas.

Desayuno: 2 lonjas jamón de pavo + queso cottage (media cucharadita), media taza de puré de batata y media de auyama.

Merienda: Una manzana o un pedazo de sandía.

Almuerzo: Media taza de Quinoa con pico de gallo y carne molida de pollo.

Merienda: Tortitas de arroz + 50 gr. de guacamole hecho en casa con cebollitas, limón y garbanzos.

Cena: Pescado a la plancha o al horno con una cucharada de salsa de mostaza con vinagre balsámico y media cucharadita de miel por encima + 3 onzas de mangú de guineo verde.

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Receta: Quinoa con pollo

Ligero, exprés, saludable, saciante... ¡Este plato lo tiene todo! La quinoa es rica en proteínas y contiene al menos nueve aminoácidos, por lo puedes coronarla en la reina de tu despensa.

Ingredientes:

-1/2 taza de quinoa blanca

-4 onzas de carne molida de pollo o filete de cerdo (molido)

- Albahaca

-1 cabeza de ajo

- 1 cebolla

-1 pimiento rojo

-1 limón

-Sal marina

-Aceite de oliva

Preparación:

Hacer la quinoa y mezclar con el pico de gallo, aliñado con albahaca, sal, aceite y limón. Aparte, en una sartén, cocinar la carne molida con aceite de oliva, cebolla, pimiento y un poco de albahaca. Servir por separado.

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