Cena poco y temprano
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Hay que comer de todo, muy a menudo y en pequeñas cantidades. Pero, sobre todo por la noche, todavía menos y cuanto antes mejor. A partir de las 6 ó 7 de la tarde el metabolismo trabaja más despacio, por eso es más sano cenar pronto y poco.
Desayuno: Una lonja de pan integral + dos huevos hervidos en lonjas + media cucharadita de parmesano por encima.
Merienda: Jugo verde hecho con medio tallo de apio, una manzana, 2 pedacitos de piña, medio pepino y un puñito de espinaca o kale.
Comida: 4 onzas de fajitas de pollo + una taza de vegetales de su preferencia.
Merienda: Yogur griego o natural + una manzana.
Cena: 3 wraps de lechuga (por persona) + 4 onzas de carne molida + tomaticos, cebolla y cilantro o perejil.
RECETA
Wraps de lechuga con carne molida
Ingredientes:
-1 lechuga romana
-Perejil
-Cebolla picada
-Tomate picado
-4 onzas de carne de res moilida
-Sal y pimienta
Preparación:
Rellena 3 hojas grandes de lechuga con la carne molida (previamente horneada), los tomates picados, la cebolla y el perejil. ¡Listo!