FAO dice productos RD cumplen con las normas internacionales

SANTO DOMINGO. A propósito de las diferencias con Haití por la prohibición en la comercialización de varios productos criollos, el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el país, Gero Vaagt, aseguró ayer que la República Dominicana cumple con los requisitos fitosanitarios y las normas internacionales para exportar sus productos agrícolas.

Precisó que los mercados internacionales tienen condiciones y criterios de calidad, que todos los países deben cumplir en sus exportaciones.

Indicó que la FAO, junto con la Organización Mundial de la Salud (OMS), define en lo que se llama Codex Alimentarius, la calidad de los alimentos y la cantidad básica, a través de los reglamentos fitosanitarios, igual a como ocurre con los animales.

"La República Dominicana, en las exportaciones, está cumpliendo con los requisitos fitosanitarios, eso es la base principal que se debe cumplir, y esas son las reglas internacionales", aseveró.

Vaagt, no obstante, consideró que la República Dominicana debe trabajar para aumentar la producción de los diferentes cultivos, ya que, en comparación con otros países de América Latina, es muy baja. Alertó que esa situación provoca que el costo por unidad de cualquier producto sea muy alto.

A ello sumó que se deben implementar herramientas para reducir la pérdida en la producción, y citó el caso del transporte de los alimentos que contribuyen a encarecer los productos.

Actualmente la FAO desarrolla en el país un intercambio de conocimientos entre técnicos agrícolas dominicanos y haitianos, con relación a la producción orgánica, los cultivos de café y cacao, así como del mango.

El funcionario de la FAO habló en el curso "Alimentación Escolar: Desarrollo de Programas Sostenibles a partir del Caso Brasileño", que impartió esa organización, conjuntamente con la Embajada de Brasil y el gobierno dominicano, en la Casa San Pablo.

Niza Campos