Productores se quejan por baja compra de leche en fincas

SANTO DOMINGO. Debido a los bajos precios que en la actualidad registra la leche en polvo, que motivó que las empresas procesadoras compraran grandes cantidades de ese producto, la producción de leche en finca atraviesa por un período de crisis de mercado.

La denuncia la hizo el productor ganadero Luis Carlos Fernández Yangüela, ex presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aproleche).

Por esa situación, las grandes empresas procesadoras de leche han comenzado a reducir la cuota de leche fresca que compran a los ganaderos.

“No se puede poner una traba a la producción; eso lo hacían hace varios años, y se había descontinuado la práctica, pero como la leche en polvo ha reducido su precio, han adquirido grandes cantidades de este producto”, se quejó Fernández Yangüela.

Agregó que adquirir leche en polvo en mucho mayor cantidad que la leche fresca del campo les puede significar a las grandes procesadoras que compren ese producto hasta con tres, cuatro o cinco pesos el litro por debajo del precio establecido.

Sin embargo, en una carta pública dirigida al ministro de Agricultura, Ángel Estévez, la empresa Pasteurizadora Rica, informa que continuando su “apoyo a la producción nacional que siempre nos ha caracterizado, está preparada para adquirir toda la leche de fincas dominicanas que cumplan con nuestros requerimientos de higiene y calidad”.

Además, indica esa empresa está preparada para la incorporación como suplidor de manera inmediata de todos los centros de acopio de leche que necesiten comprador.

Diario Libre