Bahoruco produce 60 mil qq de uvas
El 85 por ciento de la producción se usa para el consumo fresco del mercado
Diario Libre
SANTO DOMINGO. La República Dominicana cuenta con 310 productores que cultivan alrededor de 3 mil tareas de uva, con una producción anual que oscila entre 50 y 60 mil quintales, de acuerdo a informaciones del Instituto Nacional de la Uva.
La entidad informa que el 85 por ciento de la producción de uva, que se concentra en los municipios de Galván, Neyba y Los Ríos, es para el consumo fresco y el 15% restante para la elaboración de vinos y otros derivados, con lo que la actividad genera RD$25 millones anuales.
De acuerdo al Instituto, la producción de vinos industriales se logró a partir del procesamiento de 17 variedades viníferas introducidas al país desde Italia y validadas sus adaptaciones en la zona, con lo que se han obtenido tres tipos de vinos como son el tinto, el blanco y el rosado.
La entidad, que preside José Peña Santana, implementa un intenso programa para el relanzamiento del organismo, a fin de ponerlo en condiciones para aumentar la producción y productividad de la uva y sus derivados e insertarlo en el mercado en condiciones competitivas.
El cultivo de la uva es uno de los principales rubros en que se basa el potencial de desarrollo socioeconómico del valle de Neyba. Las 3 mil tareas que se cultivan en la provincia de Bahoruco, se proyecta llevarla a 3,600 tareas.
La entidad informa que el 85 por ciento de la producción de uva, que se concentra en los municipios de Galván, Neyba y Los Ríos, es para el consumo fresco y el 15% restante para la elaboración de vinos y otros derivados, con lo que la actividad genera RD$25 millones anuales.
De acuerdo al Instituto, la producción de vinos industriales se logró a partir del procesamiento de 17 variedades viníferas introducidas al país desde Italia y validadas sus adaptaciones en la zona, con lo que se han obtenido tres tipos de vinos como son el tinto, el blanco y el rosado.
La entidad, que preside José Peña Santana, implementa un intenso programa para el relanzamiento del organismo, a fin de ponerlo en condiciones para aumentar la producción y productividad de la uva y sus derivados e insertarlo en el mercado en condiciones competitivas.
El cultivo de la uva es uno de los principales rubros en que se basa el potencial de desarrollo socioeconómico del valle de Neyba. Las 3 mil tareas que se cultivan en la provincia de Bahoruco, se proyecta llevarla a 3,600 tareas.
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