El ají cubanela se vende a precio de lujo: ¡RD$64.95 en supermercados!
Los altos precios de los insumos, la escasa producción de temporada y las fuertes lluvias se combinaron en este cóctel inflacionario
Diario Libre
Santo Domingo. El ají cubanela, de uso frecuente en la cocina dominicana, se ha convertido en un vegetal de lujo. Los supermercados de la capital lo comercializaban ayer hasta a RD$64.95 por libra y en el Mercado Modelo se vendía a RD$40. Hace seis meses este ají de forma alargada, se vendía entre RD$8 y RD$9.
Distribuidores mayoristas, comerciantes y venduteros atribuyen el alto precio a la poca disponibilidad del producto en el campo, lo que incluso ha creado conflictos de venta.
Especialistas consultados explicaron que noviembre y diciembre siempre han sido meses caracterizados por la escasez de muchas hortalizas, incluido el ají cubanela. Afirman que la razón de este desmedido aumento se debe al encarecimiento de los insumos importados, situación que se combinó con los daños a los cultivos que provocaron las recientes lluvias. n R.Díaz
Distribuidores mayoristas, comerciantes y venduteros atribuyen el alto precio a la poca disponibilidad del producto en el campo, lo que incluso ha creado conflictos de venta.
Especialistas consultados explicaron que noviembre y diciembre siempre han sido meses caracterizados por la escasez de muchas hortalizas, incluido el ají cubanela. Afirman que la razón de este desmedido aumento se debe al encarecimiento de los insumos importados, situación que se combinó con los daños a los cultivos que provocaron las recientes lluvias. n R.Díaz
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