La agricultura orgánica genera US$200MM y 30 mil empleos

SD.  La República Dominicana se consolida como una potencia en cultivos agrícolas orgánicos, que aportan más de US$200 millones cada año y  genera cerca de 30 mil empleos directos e indirectos, de acuerdo a datos de la Secretaría de  Agricultura.

Entre los productos que  aportan el 80% de las divisas recibidas están el banano, café, cacao en todas sus variedades, limón, aguacate, mango, naranja, plátano, zapote, y la yuca, utilizada para la elaboración de casabe.

Estos rubros se producen, entre otras regiones en el noroeste, norte, norcentral y nordeste, que  generan más del 50% de los empleos rurales.

En la región noroeste se produce banano orgánico, limón, mango, coco y yuca amarga en Montecristi,  Santiago Rodríguez, así como Mao y Esperanza, en la provincia Valverde,  en una extensión  de 7,434 hectáreas, que aportan US$30 millones y 3,500 empleos.

Otra zona productora  es la regional norte, donde se cultivan cacao, limón, aguacate y café en Navarrete, Moca y Puerto Plata, con 11 mil 449 hectáreas,  que generan unos US$35 millones y alrededor de tres mil empleos.

De acuerdo a los datos de Agricultura, en La Vega, Jarabacoa y Bonao, de la región norcentral, se produce el café orgánico, vegetales y limón, generando US$20 millones y 2,000 empleos.

En San Francisco de Macorís, Nagua y Sánchez,  de la región nordeste, así como Gaspar Hernández y Cotuí, en el Cibao, se cosechan cacao, coco, café, aguacate, limón, plátano y zapote en un área 30,647 hectáreas, las cuales generan US$50 millones al año y más de 10 mil empleos rurales. En Baní, San Cristóbal, Villa Altagracia y Monte Plata, pertenecientes a la región  central, se  siembran 24,012 hectáreas de productos orgánicos, los cuales generan a la zona unos US$25 millones y 2,500 empleos.

En Hato Mayor e Higüey, región Este,  se producen  coco y limón orgánicos, y generan  US$10 millones y 500 empleos.

En tanto, en San Juan de la Maguana y Elías Piña, de la región suroeste, se cosechan mango, banano, café, y aguacate orgánicos. En el Sur, específicamente en Barahona y Neyba, se produce café y banano orgánicos, aportando centenares de empleos con  mil 500 empleos generados.  En el país existen tres agencias certificadoras de productos, que son  la BCS Dominicana, IMO Caribe; Suelo y Salud Dominicana,  todas legalmente establecidas en territorio dominicano.

Agricultura orgánica

La República Dominicana cuenta con 98,110.23 hectáreas  sembradas de productos orgánicos, repartidas entre 13,600 productores, lo que representa el 5.4% del área total agropecuaria del país (Una hectárea es igual a 10 tareas).

La agricultura orgánica es un sistema de producción agrícola que se basa en la salud, nutrición, conservación y mejoramiento del suelo, con el uso apropiado de la energía, el agua, la diversidad vegetal y animal, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados, ni para abono ni para combatir las plagas, y con la aplicación de técnicas que benefician el ambiente y contribuyen a su desarrollo.

La modalidad agrícola ha tenido una buena acogida a nivel mundial, sobre todo, en los países desarrollados que son productores y consumidores a la vez. El modelo se  práctica en 121 países y cubre un área de 30.6 millones de hectáreas y 633,891 fincas bajo manejo orgánico. Entre los países de América Latina donde se desarrolla la agricultura orgánica están Argentina, Brasil, Chile, Perú, Paraguay, Ecuador, Colombia, Guatemala, Corta Rica, Cuba, Nicaragua, Panamá, El Salvador, Belice, Honduras y , Guyana.

Acciones

Entre las acciones emprendidas por la Secretaría de Agricultura está la capacitación de  los técnicos y productores en las diferentes regionales  en áreas como certificación,  cursos sobre buenas prácticas agrícolas, demostración  en el campo con la Fundación Panamericana de Desarrollo.

Reglamento

Agricultura, mediante el decreto 223-08,  persigue establecer la base legal para reglamentar la producción, empaque, etiquetado, almacenamiento, transporte y comercialización de productos, que lleven indicaciones referentes al sistema de control. La entidad cuenta con una oficina de Control de productos orgánicos, que es la encargada de registrar, autorizar, fiscalizar y evaluar a los operadores y certificadoras que intervienen en la producción y comercialización de productos.

Diario Libre