Who Said Food and Fashion Don't Go Together?

Solo miren estas fotos.
No sé ustedes, pero al ver ese Tartare de Salmón Ahumado de La Cassina, en lo único que puedo pensar es en el momento en que volveré a comerlo.

Es un plato elaborado, pero lo suficientemente delicado como para no ser abrumador al paladar.

Es, también, muy llamativo, la presentación es original y te hace pensar en si comerlo y disfrutar de lo bueno que es o dejarlo en el plato y contemplar lo sofisticado que luce.

Este tartare está hecho con salmón ahumado, con cebollín y puerro fino.

Está colocado sobre un crep koreano de miso y miel, crema agria con hinojo y sobre todo esto unas galletitas de ajonjolí. ¡Buen provecho!