Solo 14 productos agropecuarios bajaron de precio en agosto
Los tubérculos y las hortalizas suben ligeramente desde diciembre pasado
Irmgard De la Cruz
Solo 14 de los 46 principales productos agropecuarios que se venden en los supermercados tuvieron bajas en sus precios de 1.6 % en promedio en agosto con relación al mes anterior, por lo que el costo de la mayoría de los alimentos continuó ligeramente incrementándose en ese mes.
El análisis y seguimiento de los precios agropecuarios realizados por el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPyD) muestra que el producto que registró el mayor aumento en los últimos 30 días fue el aguacate, al pasar de 48.2 pesos en julio a 54 pesos su unidad, para un 12 %.
- En contraste, el guineo verde fue el rubro agrícola con mayor disminución durante ese período, pasando de 9.1 pesos a 8.7 pesos la unidad, para una baja de 4.1 %.
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Sigue aumento de hortalizas y tubérculos
Por su parte, las hortalizas y los tubérculos han tenido aumentos desde un 11 % hasta un 45 % desde diciembre del año pasado.
El repollo se incrementó un 47.7 % en los últimos ocho meses, situándose en 133.9 pesos en agosto pasado, tras haberse vendido a solo 90.6 pesos la unidad en diciembre.
A este le siguió la auyama con un aumento de 8.3 pesos, al pasar de 21.5 pesos la libra en diciembre a 29.8 pesos en agosto, para un incremento de un 38.7 %.
En el caso de los tubérculos, el ñame sigue siendo el más costoso en los supermercados, a un precio de 82.9 pesos la libra en agosto, un precio 45.4 % más elevado que en diciembre, cuando estaba a 57 pesos.
Por su parte, la libra de papa ha tenido un alza de 25.6 % en los últimos ocho meses: de 30.4 pesos en diciembre del 2022, a 38.2 pesos en agosto; mientras que la yautía coco pasó de 64.7 pesos a 78.1 pesos, significando un aumento de 20.8 % en el mismo período.
El único tubérculo que disminuyó respecto a diciembre pasado fue la batata, que en agosto se vendió a 28.2 pesos la libra en los supermercados, luego de haber estado a 30.8 al finalizar el año pasado, según el análisis del MEPyD.
Los productos que más bajaron en ocho meses
El limón persa (-21.5 %), el pepino (-11.7 %), el ají morrón (-9.9 %), la batata (-8.4 %) y el plátano verde (-6.1 %) han sido los alimentos que más han bajado de precios en lo que va de año, de acuerdo con el análisis de precios del MEPyD.
Irmgard De la CruzPeriodista. Egresada de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), con un semestre adicional en Comunicación Escrita cursado en Maryville College, Estados Unidos. Ha escrito sobre economía para los periódicos El Jaya y elDinero. Apasionada por las finanzas, la cultura, la literatura y el bienestar.
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