IDIAF presenta 18 variedades de batata de alta productividad
En República Dominicana se produce alrededor de un millón de quintales de batata al año
Diario Libre
SANTO DOMINGO. El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales presentó, a técnicos y productores líderes, 18 variedades de batatas, seleccionadas por su productividad y atributos culinarios para su comercialización en el mercado local y para la exportación.
El ingeniero Rafael Pérez Duvergé, director ejecutivo del IDIAF, encabezó una actividad celebrada en la comunidad de Pontón, La Vega, donde el investigador en raíces y tubérculos Ramón Hernández, destacó que de las variedades presentadas cuatro son idóneas para cumplir con las exigencias del mercado internacional en cuanto a los requerimientos de calidad y dos son recomendadas para los consumidores dominicanos.
De acuerdo al ingeniero Hernández, con estas variedades se busca ofrecer alternativas tecnológicas de alta productividad a los productores nacionales y opciones culinarias diferentes a los consumidores. Destacó que la selección genética de los clones, se realizó basada en la preferencia de los consumidores y a su productividad, estos alcanzan un rendimiento promedio de unos 35 quintales por tarea con buen manejo agronómico, además se destacan su calidad culinaria, color y tamaño. Las variedades presentadas son tolerantes a la principal plaga del cultivo de la batata en la República Dominicana, el Piogán de la batata.
De acuerdo a estadísticas del Ministerio de Agricultura, en la República Dominicana se produce alrededor de 1 millón de quintales de batata al año, en el año 2013 se sembraron unas 91 mil 600 tareas, donde la región agrícola suroeste lideró con el 35% y la norcentral con 21%. El rendimiento promedio nacional es de 11.2 quintales por tareas. En el año 2012, se exportaron 10 mil 91 toneladas métricas por un valor de 3.7 millones de dólares.
Los técnicos y productores que asistieron a la actividad degustaron las nuevas variedades, calificándolas de excelentes. Los interesados en adquirir las variedades pueden acercarse o contactar las oficinas del Centro Norte del IDIAF, en la ciudad de la Vega.
Diario Libre
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