Instituto Técnico Superior Comunitario celebra su primera feria del café

El Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC) celebró su primera Feria del Café ITSC, coordinada por los estudiantes del área de turismo del ITSC, con el apoyo de los alumnos del área de gastronomía.

Miriam Patricia Vásquez, coordinadora de los laboratorios del área de turismo, habló sobre la importancia de “promover el café como un producto que es parte importante de la identidad del dominicano, dando a conocer sus orígenes, olas históricas, regiones y proyectos agroturísticos cafetaleros, así como el proceso de producción, comercialización y métodos de preparación”.

Según el comunicado, esta primera Feria del Café ITSC se realizó teniendo un gran respaldo de los estudiantes, directivos, coordinadores, docentes, personal en general del instituto e invitados interesados en conocer la producción de esta histórica bebida.

El ITSC es una institución del nivel técnico superior orientada a ofrecer oportunidades de desarrollo, formando profesionales competentes, éticos e innovadores, mediante un currículo pertinente, asumiendo una integración solidaria con los sectores empresariales y sociales.

Diario Libre

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