Publican una guía para la exportación de quesos

La guía explica requisitos generales para el uso de la leche.

SANTO DOMINGO. El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche) puso en circulación la primera Guía Nacional de Exportación de Quesos, Yogurt y Dulces de Leche Varios", a través de la cual coloca al alcance de los productores las informaciones necesarias para que puedan efectuar exportaciones al mercado internacional.

Durante el evento, el presidente de la Asociación de Productores de Leche (Aproleche), Eric Rivero, manifestó que esta guía es una gran oportunidad de crecimiento, tanto para los industriales, como para los 58,000 productores de leche distribuidos en todo el país.

Durante la actividad, Francisco Pérez, un fabricante y exportador de quesos, con varios años de experiencia, exhortó a los fabricantes que asistieron, a buscar la guía publicada a que hagan todo lo posible por adquirir los equipos que necesiten, aunque tengan que pedir dinero prestado.

20140221 http://www.diariolibre.com

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