Ron Puntacana se prepara para llegar mercados España y Chile
Empresa Oliver & Oliver produce 12 marcas para exportación
Diario Libre
SD. Puntacana no es sólo sinónimo de turismo. También lo es del ron. En el país, la empresa Oliver & Oliver produce para el mercado local y de exportación 12 marcas, entre las que destacan Puntacana, Samaná, Boca Chica, Cubaney, Opthimus y Unhiq.
Pedro Ramón López Oliver, presidente de la firma, dijo que el 55% de los accionistas son dominicanos, pero los rones son elaborados por maestros cubanos y dominicanos.
La empresa, que opera en la zona franca de Hato Nuevo desde hace tres años, inició sus operaciones en San Francisco de Macorís de donde salieron por razones de espacio.
López, de nacionalidad cubana, dijo que casi toda la producción de la empresa, más del 98%, es para el mercado de exportación. Venden en el país rones distinto al Puntacana como el Cubaney, Opthimus y Unhiq, que son rones que no están masificados.
López dijo que lo más importante en la producción de ron es el proceso de añejamiento, la barrica y el grado alcohólico a que se destila el alcohol.
Informó que la empresa que dirige es la más pequeña del país para la exportación. Producen un millón 200 mil litros de ron y exportan el 90%, que es casi un millón de litros. Los rones llegan a España, Francia, Italia, Alemania, países Nórdicos, Estados Unidos, México, Honduras, Guatemala, Chile y Perú.
La marca que más exportan son Cubaney y Opthimus, y con Puntacana están comenzando ahora, pues la idea es establecer esa marca mejor en el país, y luego tratar de entrar al mercado internacional. Esperan introducir Puntacana dentro de un año a España y Chile. El ron Puntacana lo tienen registrado desde el 2002 y hace 10 años en la Unión Europea y en Estados Unidos.
En las bodegas de añejamiento tienen más de 6 mil barricas en las que añejan maltas, que es alcohol de caña de azúcar a 75 grados.
López dijo que la mayoría de las materias primas que usan para la elaboración del ron son importadas, debido a que el país no tiene capacidad suficiente aguardiente ni alcoholes para producir ron.
La razón es que el país no produce suficiente melaza para cubrir las necesidades de alcohol de la industria ronera. Hasta los grandes productores locales tienen que importar alcohol.
López dijo que el ron dominicano es reconocido como uno de los mejores del mundo. Citó que hay buenos rones de empresas como Brugal, Barceló y Bermúdez.
Premios
López dijo que el ron Cubaney está dentro de los 10 mejores del mundo, y que ganó medalla de oro Excepcional, mientras que el Opthimus ganó medalla de oro, al igual que el Cubaney, y el Unhiq, medalla de plata. Refirió que cinco de los rones de Oliver están entre los diez mejores de República Dominicana. Los premios fueron otorgados por el Beverage Testing Institute de Chicago.
Pedro Ramón López Oliver, presidente de la firma, dijo que el 55% de los accionistas son dominicanos, pero los rones son elaborados por maestros cubanos y dominicanos.
La empresa, que opera en la zona franca de Hato Nuevo desde hace tres años, inició sus operaciones en San Francisco de Macorís de donde salieron por razones de espacio.
López, de nacionalidad cubana, dijo que casi toda la producción de la empresa, más del 98%, es para el mercado de exportación. Venden en el país rones distinto al Puntacana como el Cubaney, Opthimus y Unhiq, que son rones que no están masificados.
López dijo que lo más importante en la producción de ron es el proceso de añejamiento, la barrica y el grado alcohólico a que se destila el alcohol.
Informó que la empresa que dirige es la más pequeña del país para la exportación. Producen un millón 200 mil litros de ron y exportan el 90%, que es casi un millón de litros. Los rones llegan a España, Francia, Italia, Alemania, países Nórdicos, Estados Unidos, México, Honduras, Guatemala, Chile y Perú.
La marca que más exportan son Cubaney y Opthimus, y con Puntacana están comenzando ahora, pues la idea es establecer esa marca mejor en el país, y luego tratar de entrar al mercado internacional. Esperan introducir Puntacana dentro de un año a España y Chile. El ron Puntacana lo tienen registrado desde el 2002 y hace 10 años en la Unión Europea y en Estados Unidos.
En las bodegas de añejamiento tienen más de 6 mil barricas en las que añejan maltas, que es alcohol de caña de azúcar a 75 grados.
López dijo que la mayoría de las materias primas que usan para la elaboración del ron son importadas, debido a que el país no tiene capacidad suficiente aguardiente ni alcoholes para producir ron.
La razón es que el país no produce suficiente melaza para cubrir las necesidades de alcohol de la industria ronera. Hasta los grandes productores locales tienen que importar alcohol.
López dijo que el ron dominicano es reconocido como uno de los mejores del mundo. Citó que hay buenos rones de empresas como Brugal, Barceló y Bermúdez.
Premios
López dijo que el ron Cubaney está dentro de los 10 mejores del mundo, y que ganó medalla de oro Excepcional, mientras que el Opthimus ganó medalla de oro, al igual que el Cubaney, y el Unhiq, medalla de plata. Refirió que cinco de los rones de Oliver están entre los diez mejores de República Dominicana. Los premios fueron otorgados por el Beverage Testing Institute de Chicago.
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