Cómo hacer pancakes al estilo de Buddy Oliver

Haz que tus hijos aprendan sencillas recetas para introducirlos en el mundo de la cocina. Aquí Buddy Oliver, hijo del famoso chef británico Jamie Oliver, muestra una de sus recetas favoritas que su papá le ha enseñado a lo largo de los años: cómo hacer unos pancakes esponjosos, súper simples y divertidos. Una excelente manera de cultivar en los más pequeños la paciencia, el sentido de la colaboración y una buena relación familiar.

¿Qué necesitas? Encontrarás estos ingredientes sin problemas en tu cocina.

Ingredientes:
1 taza de harina
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharada de mantequilla
Frutas (fresas, bluberries, blackberries, guineo...)
Nutella o yogur

Preparación:
Primero añade la harina en un bowl, sigue con la taza de leche y bate la mezcla hasta que esté lista. Añade el huevo y mezcla bien hasta que la masa se vea suave. Calienta la sartén y añade un poco de mantequilla, echa la mezcla para hacer pequeños pancakes. Cuando veas burbujas en la parte superior y estén doraditos, es hora de voltearlos. Puedes comerlos con sirope o miel y frutas, a tu gusto. Y, si eres goloso, la nutella o el yogur están también permitidos. ¿Estás listo para empezar?

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