Cómo preparar las icónicas albóndigas de Ikea en casa
La empresa sueca comparte la receta de uno de sus platos más populares
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A pesar de que Ikea es una corporación multinacional dedicada a la fabricación y venta de muebles, decoraciones y otros productos para el hogar en puntos de ventas distribuidos en 28 países, también ofrece una gama de alimentos basados en la cultura sueca y entre estos platos, uno de los más populares son las albóndigas de Ikea. Ahora la marca sueca ha compartido en su cuenta de Twitter la receta de esta plato para aquellos que quieran prepararlo en su hogar durante el confinamiento causado por la pandemia del coronavirus.
El primer paso para poder preparar entre 16 y 20 albóndigas en casa de obtener los ingredientes necesarios. Esto es lo que necesitas:
Ingredientes:
- 500 gr carne picada de ternera
- 250 gr carne picada de cerdo
- 1 cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- 100 gr de pan rallado
- Un huevo
- 5 cucharadas de leche entera
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la salsa se necesita:
- Una pizca de aceite
- 40 gr de mantequilla
- 40 gr de harina normal
- 150 ml de caldo de verduras
- 150 ml de caldo de res
- 150 ml de crema doble gruesa
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
Asimismo, Ikea ha compartido en su cuenta de Instagram un video en el que uno de los colaboradores de la empresa sueca muestra todos los pasos necesarios para preparar las albóndigas en la comodidad de su cocina. ¿Te animas?
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