VIDEO | Pancakes fitness

Preguntamos por una forma divertida y sabrosa para hacer pancakes y la chef Gabriella Reginato nos dio la respuesta: pancakes guineo y cereal. Esta es una de las propuestas de la campaña “Misión positiva con tu cuerpo”, de Nestlé, de la que Reginato es embajadora y con la que promueve una alimentación rica y balanceada.

Lo que necesitas:

1 taza de cereal Fitness de Nestlé

¾ taza de harina

1 guineo ( adicional para decorar )

1 taza de leche

1 cucharadita de polvo de hornear

Fresas

Hojas de menta

Azúcar en polvo

Miel

Así se hace:

*Haz un puré con el guineo

*Mezcla con la harina, leche y el cereal (triturado)

*Agrega el polvo de hornear y mezcla bien.

*En una sartén engrasada agrega un poco de la mezcla y fresas picaditas.

*Deja cocinar por ambos lados.

*Sirve con pedazos de frutas

*Decora con hojas de menta

Video: Bayoan Freites/Edición: Romel Cuevas

Glenys González