Budín saludable de avena y banana que puedes hacer con pocos ingredientes
¡Porque tus desayunos pueden ser muy deliciosos y nutritivos a la vez!
Estilos
La avena es cereal que más proteínas aporta, genera energía saludable y brinda sensación de saciedad por un tiempo más extenso que la mayoría de los alimentos.
Pero eso no es todo: también es rica en fibra, excelente para estimular el desarrollo muscular y muy recomendado para equilibrar una dieta.
La banana también es otro de los ingredientes principales de esta receta saludable. Rica en potasio, magnesio, ácido fólico, entre otros beneficios que aporta a la salud, es una de las frutas más elegidas por quienes hacen deporte.
Pero no solo aportan beneficios para la salud, también obtenemos a partir de su combinación un resultado delicioso. Ahora sí, vamos con la receta de este budín de banana y avena.
Ingredientes
3 huevos
1 banana madura
1 taza de avena
1 chorrito de leche
Escencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
Endulzante dietético a gusto
Nueces (opcional)
Preparación
Batir los huevos y sumar después la banana pisada, la avena y el resto de los ingredientes. Dejar para el final el polvo de hornear. ¡Listo!
Después debes colocarlo en un recipiente apto para horno, previamente enmantecado y enharinado para evitar que la mezcla se adhiera a la superficie.
Hornear por unos 35 minutos. Chequear con un palillo si la preparación está lista y sino mantener en el horno hasta llegar a la cocción deseada. Ahora sí, prepárate para disfrutar de esta deliciosa receta.
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