¿Cómo aportar ácido fólico a tu organismo?
El consumo de ácido fólico no solo es recomendable para mujeres embarazadas, si no para todos, ya que es muy beneficioso para la salud cardiovascular. En esta nota te contamos dónde encontrarlo
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El ácido fólico contiene vitamina B, la cual es fundamental para ayudar al organismo a crear nuevas células. A su vez, ayuda a evitar enfermedades cardíacas, como la insuficiencia cardíaca. Gracias a esta vitamina también reduce los niveles altos de colesterol malo en sangre y favorece al correcto funcionamiento de otros órganos del cuerpo.
Entre los alimentos que contienen ácido fólico está el brócoli, el cual se destaca por la riqueza de antioxidantes y el aporte de vitamina C. Por otro lado, la levadura de cerveza contiene altos niveles de ácido fólico y cantidades elevadas de vitamina B, que protegen la salud cardiovascular y también actúan en la flora intestinal.
Una de las verduras con más contenido de ácido fólico es la espinaca. También, es rica en vitaminas de tipo A y C y posee altos niveles de hierro, ideal para el sistema inmunológico. Otro alimento que no puede faltar en esta dieta son los garbanzos, ya que son una fuente de proteínas muy elevada y aportan fibras, que ayudan a regular el colesterol.
Las semillas de girasol contienen altas cantidades de ácido fólico y son ricas en otros nutrientes, como magnesio, selenio y vitaminas de tipo E y B1. Gracias a estos componentes, son una fuente de proteínas para el organismo.
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