¿Dejar los lácteos? Así puedes reemplazar sus nutrientes
Ya sea lo hagas por necesidad o por elección, así puedes sustituir estos alimentos
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Muchas personas abandonan los lácteos en algún momento de su vida. Puede ser que sea por necesidad, por una intolerancia a la lactosa, o simplemente por un cambio de hábitos en el que se priorizan alimentos de origen vegetal. Sea cuál sea el motivo, así puedes sustituir estos alimentos.
Es que todas las personas adultas deberían tener una ingesta diaria de 1000 mg de calcio. Esto equivale alrededor de 4 vasos de leche al día. Y esto puedes suplantarlo con alimentos de origen vegetal.
Estamos hablando de algunas legumbres, también de semillas y algunos vegetales que harán que incorpores este nutriente aún sin lácteos en tu dieta.
Algunos de estos alimentos son las semillas de sésamo, el brócoli, las almendras, el tofu, la soja, kale, las acelgas, los garbanzos, las algas, los porotos blancos y las naranjas.
Y tú, ¿estás pensando en dejar los lácteos?
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