¿Eres mujer? Mira por qué deberías incorporar la soja en tu dieta
Mira todos los beneficios de este cereal
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Un estudio publicado en la conferencia anual de la Sociedad de Endocrinología de Edimburgo asegura que una dieta rica en proteínas de soja es especial para proteger a las mujeres con menopausia frente a la osteoporosis y el debilitamiento de los huesos.
Los investigadores de la Universidad de Hull, de Reino Unido, tomaron a 200 mujeres en las primeras fases de la menopausia y les suministraron un suplemento diario de proteínas de soja con 66 miligramos de isoflavonas, durante 6 meses. A raíz de esto, observaron los cambios en la actividad de los huesos midiendo las proteínas beta CTX y P1NP.
Allí se concluyó que los beneficios fisiológicos de la soja son especiales para tratar los debilitamientos de los huesos, principalmente en las mujeres con menopausia, puesto que estas tienen una pérdida de masa osea como consecuencia de la disminución de los niveles de estrógeno.
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