Qué alimentos sí y cuáles no si tienes hígado graso

Una dieta balanceada para las personas con hígado graso tiene como objetivo mejorar la calidad de la alimentación para disminuir los niveles de grasa en el organismo y aliviar ciertos síntomas, como pérdida de apetito, dolor del lado derecho del abdomen y dolor de cabeza.

¿Cómo se desarrolla? Suele estar causado por hábitos inadecuados de alimentación, sedentarismo u obesidad. Esta situación también puede surgir como consecuencia del síndrome metabólico, que es cuando se tiene una o más enfermedades asociadas, como diabetes, colesterol alto o presión alta.

¿Qué alimentos priorizar?

Frutas frescas y naturales, vegetales frescos, cereales integrales, proteínas con poca grasa, leche y derivados con poca grasa, alimentos ricos en grasas saludables , como el aceite de oliva, palta, coco, maní, nueces y pescados ricos en omega-3.

¿Qué alimentos evitar?

Se debe disminuir la ingesta de dulces, como gaseosas, azúcar y jugos; carbohidratos, como pan blanco, pasta y arroz blanco, y alimentos grasosos, como margarina y frituras en general.

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