¿Te gusta el Gin Tonic? Amarás estos 8 cócteles a base de ginebra
Prueba hacer en tu hogar estas simples recetas de tragos dulces, amargos y exóticos: encuentra la que mejor se adapte a tu paladar
Diario Libre
Los holandeses crearon la ginebra en el siglo XVI. Luego, los soldados británicos se la llevaron a Londres. Recién en el siglo XIX, la ginebra se empezó a servir con agua carbonatada mezclada con quinina, sustancia de la India eficaz contra la malaria, es decir, con tónica.
Esta bebida alcohólica había sido creada en Holanda tres siglos antes y, tanto los locales como los soldados británicos que la adoptaron como suya, la tomaban sola.
Gin Tonic es el trago más común con este destilado pero hay muchos más. Aprende algunas recetas de coctelería y sorprende a tus amigos con tus habilidades de bartender.
Atención: antes de empezar con las recetas de cócteles con ginebra, es importante hablar de las medidas para que el sabor sea el correcto. Algunos ejemplos serían:
- Media onza = 15 centímetros cúbicos
- Una onza = 30 centímetros cúbicos
- Dos onzas = 60 centímetro cúbicos
1. John Collins
1 onza y media de Gin
1 onza de jugo de limón
Media onza de almíbar simple
Tres onzas de soda
Decorar con gajo de limón y cereza.
Tip: puedes probar otras versiones de este mismo trago con bases alcóholicas diferentes. El Pedro Collins con ron y el Ivan Collins con vodka.
2. Apple Tonic
1 onza y media de Gin
1 onza de licor de manzana
Agua tónica a completar un vaso de trago largo
Decorar con rodaja de manzana.
3. French 75
1 onza y media de Gin
Media onza de jugo de limón
Media onza de almíbar simple
Tres onzas de champagne
Decorar con cáscara de limón.
4. Gimlet
1 onza y media de Gin
1 onza de jugo de lima
Media onza de almíbar simple
Decorar con cáscara de lima.
5. Bee’s Knees
1 onza y media de Gin
1 onza de jugo de lima
Media onza de miel
Tres onzas de soda
Decorar con cáscara de limón o cubos de azúcar.
6. White Lady
1 onza y media de Gin
1 onza de Triple sec, licor de naranja
Media onza de jugo de limón
Decorar con rodaja de limón y cereza.
7. Clover Club
1 onza y media de Gin
1 onza de Granadina
Media onza de jugo de limón
1 clara de huevo
Tres onzas de soda
Decorar con gotas de Granadina.
8. Red Snapper
1 onza y media de Gin
Media onza de jugo de limón
Tres onzas de jugo de tomate
5 gotas de salsa tabasco
3 dashes o golpes de slasa inglesa
2 roscas de pimienta y sal a gusto
Decorar con gajo de limón y stick de apio.
¿Ya elegiste cuál de estos refrescantes cócteles con ginebra le prepararás a tus amigos? Solo llevan pocos ingredientes, son sencillos y deliciosos así que no tienes ninguna excusa. ¡Venga ese trago, bartender!
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