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Lisander Lara gana el World Class República Dominicana 2021

Coronado como el mejor bartender del país, representará a República Dominicana en la final global de World Class, la reconocida competencia mundial de coctelería

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Lisander Lara gana el World Class República Dominicana 2021
Lisander Lara recibe su premio. (FUENTE EXTERNA)

Tras un arduo trabajo de preparación, que incluyó diferentes talleres virtuales de mixología, retos creativos y varias semanas de expectativa, República Dominicana finalmente encontró al ganador de World Class República Dominicana 2021 que representará al país en la final global en julio.

Gracias a su desempeño y puntuaciones obtenidas durante toda la competencia, los bartenders Elio Sánchez, William Benites, Nathaly Cameron, de Hard Rock Hotel; Lisander Lara, de Circle By Meliá, lograron su pase a la final local. Estos finalmente se enfrentaron ante un jurado el 30 de marzo en el bar Zambra.

Durante la final, los bartenders demostraron habilidades en el manejo del tiempo, mientras elaboraron bebidas de alta calidad, con técnica y al mismo tiempo brindando una experiencia de consumo, con el objetivo de convencer a los jueces de su capacidad de trabajo bajo presión y a velocidad, sin descuidar su producto final.

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Infografía
Lisander Lara es bartender en el Grupo Circle by Meliá. (FUENTE EXTERNA)

Lisander Lara del Grupo Circle by Meliá, ganador de este año, se defendió con cocteles únicos, y su originalidad, técnica y profesionalismo se destacó durante la competencia. Lara tendrá la oportunidad de representar a República Dominicana en la final global y competirá con representantes de los demás países por el “World Class Bartender of the Year”. Este año, en respuesta a los cierres y restricciones de la COVID-19, se celebrará por primera vez completamente virtual del 4 al 8 de julio en Madrid, España.