Los nuevos chefs del programa Yocuta de Nestlé

Un grupo de 40 nuevos talentos culinarios recibieron un certificado que les calificó como egresados del programa Young Culinary Talent (YOCUTA), la iniciativa de valor compartido de Nestlé Professional para introducir a estudiantes universitarios de hotelería en el sector de alimentos y bebidas.

Los nuevos chefs fueron certificados durante un coctel celebrado en Chez Space, en el que estuvieron presentes Pablo Wiechers, jefe de mercado de Nestlé para Caribe Latino; Daniel Peña, líder de negocios senior para el Caribe; Jorge Báez, decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas; y Rosanna Urraca, directora Carrera de Hotelería de la Universidad Católica de Santo Domingo, al igual que miembros de la prensa y relacionados.

Wiechers afirmó que el programa tiene la finalidad de impactar el desarrollo integral de los jóvenes a través de pasantías profesionales, entrenamientos, formación en materia de nutrición y presencia en las principales actividades de la empresa.

Tras concluir la jornada formativa, se escogerán los estudiantes más sobresalientes para participar en el programa de pasantías de la compañía, según explicó Daniel Peña, quien además confirmó que este mes de enero iniciará la octava edición con un nuevo grupo de jóvenes.
En sus siete ediciones, YOCUTA ha beneficiado a alrededor de 180 jóvenes de diversas universidades a nivel nacional, con las cuales Nestlé Professional mantiene una alianza estratégica.

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