VIDEO | Recetas sabrosas con Megacentro y Wandy Robles
El centro comercial celebró otro exitoso Mega Taller de Cocina Maggi
Karla Hernández
“¿Saben qué hacer con el chin de arroz, la habichuela y la carne que sobró de ayer?”, preguntó con ánimo el chef Wandy Robles. “¡Niños envueltos!”, exclamó y segundos después las treinta personas que se inscribieron para participar en el taller de cocina que organiza la plaza Megacentro, pusieron manos a la obra.
Como cada mes, el reto fue preparar dos recetas fáciles, económicas y nutritivas. En esta ocasión, las sobras que muchas veces se desechan, se convirtieron en deliciosos Niños Envueltos. La tocineta, el comino en polvo y las semillas de cilantrico se encargaron de elevar el nivel de este plato.
“La idea es que nuestros clientes aprendan y se diviertan con las recetas que prepara Wandy”, explicó Taína Gómez, ejecutiva del centro comercial. “Las convocatorias se hacen a través de nuestras redes sociales y la dinámica consiste en un paso a paso en el cual los participantes preparan los platos que él enseña. Es muy divertido y a las personas les encanta”, agrega.
La segunda receta de la tarde fue un mousse de chinola y limón. En equipos de cinco integrantes, cada uno tenía una función. Algunos cortaban el limón, otros los exprimían y otros mezclaban la leche condensada y la evaporada.
Cinco minutos después y sin ocultar la cara de asombro de muchos, el mousse ya estaba listo. “Esto es un postre especialmente para aquellos que no les gusta durar mucho tiempo en la cocina”, indicó el chef mientras invitaba a todos a probar sus creaciones.
Fotos: Jhon Escalante.
Karla Hernández
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