20180820 https://www.diariolibre.com

La lonchera saludable del martes

Puedes descargar el menú de la semana aquí.

La preparación de la lonchera escolar suele ser un proceso tedioso que, con el paso de los días, puede llegar a ser monótono. Por esto, Sagrario Matos compartirá cinco ideas que podrás lograr fácil y rápidamente para una vuelta a clases saludable y exitosa. Esta es la segunda propuesta para la semana.

Martes: Sándwich de ensalada de atún con zanahoria y queso crema + gajitos de naranja + Pasas

Preparación: 10 minutos

Cocción: Ninguna

Porciones: 1 porción

Ingredientes:

3 Cdas. de atún enlatado escurrido (preferiblemente empacado en agua)

2 Cdas. de zanahoria rallada

2 Cdas. de queso crema a temperatura ambiente

1 Cda. de aceite de oliva

Sal

Pimienta

2 Rebanadas de pan integral de molde

1/2 Naranja dulce en gajos

2 Cdas de pasas

La lonchera saludable del martes

Preparación:

1. En un bol combina el atún con la zanahoria, el queso crema y el aceite de oliva.

2. Sazona con sal y pimienta.

3. Unta el pan con esta ensalada, combina las dos tapas, retira las orillas y corta en cuadrados.

4. Coloca en la lonchera acompañada de los gajos de naranja y las pasas.

Sagrario Matos es “La Señora Bonita”, puedes seguirla en @sagrariomatos y en su web: sagrariomatos.com / Video: Bayoan Freites / Fotos: Jerameel Reyes.




COMENTARIOS
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