Paso a paso. Galletas de avena

Que cada cliente viva una experiencia personalizada es una realidad en Makaco Bakery & Café, un restaurante especializado en la creación de bizcochos ajustados a cada gusto y diversidad pastelera, donde periódicamente se ofrecen talleres para que los más pequeñines aprendan a hacer su merienda.

Galletas de avena

Ingredientes:

1 ½ barra de mantequilla

½ taza de azúcar blanca

1 taza de azúcar morena

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

1 ½ taza de harina blanca

3 tazas de avena

½ cucharadita de bicarbonato de soda

¼ cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de sal

½ taza de almendras picaditas (opcional)

½ taza de pasas (opcional)

Shantal y Sasha González, propietarias Makaco Bakery & Café
Shantal y Sasha González, propietarias Makaco Bakery & Café ( )

Preparación:

Crema la mantequilla con el azúcar hasta que el color se ponga pálido.Agrega los huevos y vainilla. Cuando esté mezclado, añade los ingredientes secos, dejando por último las pasas y las almendras. Con la ayuda de una cuchara haz unas bolitas y colócalas en una bandeja con papel encerado, luego éntrala al horno a 350 grados durante 15 minutos o hasta que se doren un poco.

Maridaje: Chocolate caliente

Mezcla cocoa dulce y amarga, azúcar al gusto, leche, una pizca de sal y canela. ¡Listo! Decora con crema y chispas.

Paso a paso. Galletas de avena

Makaco Bakery & Café

Plaza Botánika, avenida La Vega Real,

esq. Luis Amiama Tió, Arroyo Hondo.

Teléfono: 809-375-5939

Redes: @makacobakery

20180813 https://www.diariolibre.com

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