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Todo empieza en el uso de suelo

El 2020 será, según el decreto emitido por el presidente dominicano, el Año de la Consolidación de la Seguridad Alimentaria. Tiene consonancia con el Año Internacional de la Sanidad Vegetal, que promueven las Naciones Unidas y los movimientos para preservar los ecosistemas vegetales y marinos.

Mañana miércoles se reunirá el ministro de agricultura con los avicultores mocanos afectados por un brote que parece ser de gripe aviar. Tratarán de parar el problema a tiempo, dada la importancia de esta industria en la dieta dominicana. Y aunque se cuentan por miles las aves muertas, parece que estamos a tiempo de evitar el desabastecimiento.

Pero hay en este tema otras aristas relacionadas a las que no se les ha prestado la atención necesaria. Por el problema grave de falta de planeamiento urbano que padecen ciudades y pueblos, se están destinando a uso residencial grandes extensiones de la mejor tierra para cultivo. Si aspiramos a la seguridad alimentaria y de autosuficiencia, incluso a ser el granero del Caribe y exportar o suplir los alimentos de más de seis millones de visitantes... sacrificar la tierra más fértil importa.

Ha sido en Moca precisamente donde más se ha denunciado este problema.

La falta de planificación en unos casos, de cumplimiento de los planes de ordenamiento urbano en otros crea problemas no solo de tránsito o de servicios. Ni todos los espacios tienen vocación turística, ni todos son potenciales extensiones de ciudades. Ni remotamente se pueden desperdiciar miles de tareas de tierra fértil, la más fértil, para construir.

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Inés Aizpún es una periodista dominicana y española. Actualmente es la directora de Diario Libre. Ha recibido el premio Caonabo de Oro, el Premio de la Fundación Corripio de Comunicación por su trayectoria, y el premio Teobaldo de la Asociación de Periodistas de Navarra.