Leche en polvo a granel

En las sociedades las cosas no ocurren porque sí, como dice el pueblo, sino que tienen un trasfondo de algún tipo que es necesario encontrar para poner fin a una situación que se considera nociva.

El organismos correspondiente de Salud Pública acaba de decomisar toneladas de leche en polvo que era vendida a granel en establecimientos comerciales. Ese es su trabajo y está muy bien, pero ¿terminará eso con la práctica?

Los mismos que hacen el decomiso saben que no, porque la venta de leche a granel, como las medicinas fuera de las farmacias, obedece a una realidad social de pobreza que no se resuelve con decomisos.

Las familias pobres son conscientes del riesgo que corren, pero no tienen opciones. Diferente sería si un empresario inteligente decidiera envasar higiénicamente en tamaño pequeño, las porciones de leche que pueden comprar los pobres en los barrios, como han hecho otros con la pasta de tomate, el aceite y otros productos.

Es innovación para enfrentar los retos de la pobreza, porque la pobreza no la resuelve el guardia con el tolete.

Diario Libre