Los sargazos una gran oportunidad

Mucho revuelo ha causado la llegada de gran cantidad de algas a nuestras costas y playas, pero es una gran oportunidad para aprovechar su elevado contenido de grasa y proteínas.

Los aceites son combustibles y se usan para generación eléctrica y los restos o torta como se le llama al subproducto de la extracción de aceite se usan para alimento de animales y/o fertilizantes y aporte de materia orgánica que los enriquece.

Se pueden lograr establecimientos de plantaciones permanentes de algas colocando balsas flotantes en el mar en las que anidan y prosperan, siempre que exista mucha luz solar y CO2 y de eso tenemos en abundancia. Es la mejor y mas barata forma de producir combustible renovable y alimentos ecológicamente. Además, son un alimento natural para los peces lo que incrementa la producción pesquera.

Entiendo que es una gran oportunidad que debemos aprovechar, que nos ayudaría fácilmente a resolver los principales problemas que nos aquejan: producción energética y alimentación.

Camilo Cury

Diario Libre