Cuatro cocteles para recibir el verano

Nada mejor que un buen cóctel, en buena compañía, para sobrellevar las noches más calurosas del verano. Apunta los ingredientes y pasos para sorprender a tus invitados con las mejores combinaciones de la mano de estos expertos.

Coco Gin

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Ingredientes:
2 oz Prairie Gin
1 ½ oz Agua de coco
Completar con tónica

Garnish: 
Coco rallado y sirope simple
Naranjas deshidratadas y cáscara de lima

Cristalería: 
Copa Balón

Preparación:

Pincelar un lado de la copa (por fuera) con el sirope simple y el coco rallado. Añadir mucho hielo, echar la ginebra y el agua de coco. Completar con tónica. Adornar con naranja deshidratada y cáscara de lima. ¡Listo para tomar!
Sirope simple: En una olla colocar a fuego medio partes iguales de agua y azúcar. Remover hasta diluir.

Piñata

Ingredientes:
2 oz Mezcal Verde
1 oz Jugo de piña
1 oz de Sirope de albahaca
1 oz Zumo de limón

Garnish: 
Hojas de hierbabuena y pincho de piña

Cristalería:
Vaso corto o copa divertida

Preparación:
En una coctelera mezclar el mezclar, zumo de limon, jugo de piña, y sirope de albahaca. Añadir hielo. Agitar y servir sobre hielo en un vaso corto. Adornar con hojas de hierbabuena y un pincho de piña.
Sirope de Albahaca: Colocar en una olla colocar a fuego bajo partes iguales de agua y azúcar, añadir 100 gr. de hojas de albahaca. Remover y continuar removiendo luego de que haya comenzado a hervir durante unos minutos, retire del fuego y cuele.

Grey Goose Essences Sandía & Albahaca con Perrier

Ingredientes:
Hielo
50 ml de Grey Goose Essences Albahaca & Sandía
Agua carbonatada Perrier

Preparación:
Echar mucho hielo a la copa y remover de forma circular para enfriarla. Agregar los ingredientes y remover. Adornamos con un trocito de sandía y una hoja de albahaca.

Essences Spritz

Ingredientes:
Hielo
2 oz de Grey Goose Essences Strawberry & Lemongrass
Agua carbonatada Perrier

Preparación:
Echar mucho hielo a la copa y remover de forma circular para enfriarla. Agregar el Grey Goose Essences Strawberry & Lemongrass y completar la copa con agua carbonatada Perrier. Remover. Decorar con rodajas de fresa y una ramita de limoncillo.

Beatriz Bienzobas

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Periodista, con más de 30 años de experiencia en revistas. Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad de Navarra, España. Actualmente dirige la sección Revista de Diario Libre en República Dominicana.