Tips para comer en los días de frío sin subir de peso

En los días más fríos, las personas tienden a consumir platos abundantes y calóricos. Aquí te brindamos algunos consejos y recomendaciones para reemplazar algunos de los ingredientes y no sumar calorías de más en tus platos.

En lugar de ensaladas, prepara cazuelas o woks: incluyes hortalizas igualmente y en variedad, por lo que sumarás vitaminas, minerales, nutrientes y antioxidantes.

Sopa diaria: una sopa caliente te servirá para entrar en calor, pero si además la tomas previo a cada comida, luego te saciarás más fácil y sin la necesidad de repetir los platos. Puedes aprovechar el caldo de carne o de pollo o de verduras hervidas.

Pasta, al dente: si la pasta la preparas al dente, algo más rígida, da mayor saciedad puesto que te obliga a hacer más esfuerzo para masticar. Evita las salsas y cremas demasiado calóricas.

Tartas sin tapa: prepara tartas solo con la base y con muchas hortalizas. Puedes agregar queso blanco descremado o queso magro para gratinar encima.

Diario Libre

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