Cómo hacer guacamole sencillo y con poco dinero

¿Te gusta el guacamole? Es una salsa exquisita muy típica de la comida mexicana, pero qué se puede usar en una infinidad de platos. Aquí te compartimos una manera sencilla y barata de prepararlo.

La clave es usar menos aguacate y agregar más de los otros ingredientes. Así las cosas, debes agregar más cilantro, tomatillo y cebolla. Harás mayor cantidad y será más barato.

Otro de los trucos para agregarle más volumen y hacerlo más económico es agregarle calabacín cocido. Lo cierto es que el guacamole puede enriquecerse con muchos ingredientes como las fresas, en primavera o chile poblano y maíz en verano. En invierno puedes agregarle hongos.

Y a ti, ¿cómo te gusta el guacamole?

Diario Libre

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