Para qué sirve el ácido fólico

El ácido fólico, folato o vitamina B9 son formas de vitamina B soluble en agua. Es necesario en todas las edades, pero se hace fundamental y esencial en períodos como la lactancia y la adolescencia, así como en el embarazo.

Ácido fólico: participa tanto en la formación como en el mantenimiento de las células, las proteínas estructurales y los globulos rojos normales. Interviene en el desarrollo del tracto intestinal, los órganos sexuales y los glóbulos blancos.

El ácido fólico también previene la anemia, regula la homocisteína en sangre.

Donde encontrar el ácido fólico.

Puedes encontrarlo en la levadura de cerveza, germen de trigo y en las semillas de girasol. En el caso de las hortalizas, en las de hoja verde como el brócoli, espárragos, espinaca, lechuga y acelga. En el caso de las frutas hay que mencionar a la banana, el melón y el limón.

También se encuentra en las legumbres y en los cereales integrales y en menor proporción en las carnes y frutos secos.

Diario Libre

Periódico líder de República Dominicana centrado en las noticias generales y el periodismo innovador.