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Qué son los betacarotenos y por qué son importantes

Estos son los alimentos donde puedes encontrar los betacarotenos

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Qué son los betacarotenos y por qué son importantes
Los betacarotenos se encuentran en algunos alimentos de origen vegetal, como zanahorias, espinacas, melones y alcachofas. (SHUTTERSTOCK)

Los betacarotenos son compuestos que se encuentran en algunos alimentos de origen vegetal, como zanahorias, espinacas, melones y alcachofas. 

El cuerpo los convierte en vitamina A, un nutriente importante que ayuda a mantener la salud de la piel, los ojos y el sistema inmunológico. 

Además, los estudios sugieren que los betacarotenos pueden tener propiedades antioxidantes que pueden proteger las células del daño celular y reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas. 

Es importante obtener suficiente vitamina A a través de una dieta equilibrada y variada.

¿Cómo obtener vitamina A?

La vitamina A se puede obtener de dos fuentes principales: los alimentos y los suplementos.

Alimentos: Algunos de los alimentos más ricos en vitamina A incluyen hígado de res o pollo, leche y productos lácteos, y vegetales de hojas verdes como espinacas, kale y brócoli. También se puede encontrar en frutas como melones y mangos.

Suplementos: La vitamina A se puede obtener en forma de suplementos, como cápsulas o líquidos. Sin embargo, es importante hablar con un médico antes de tomar cualquier suplemento, ya que un exceso de vitamina A puede ser perjudicial para la salud.

Es importante obtener suficiente vitamina A a través de una dieta equilibrada y variada, y hablar con un médico antes de tomar cualquier suplemento.

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