Recetas fáciles y deliciosas para sorprender en una cena romántica

Preparar una cena romántica en casa puede ser una manera especial de sorprender a tu pareja. Aquí tienes algunas recetas fáciles y deliciosas que te ayudarán a crear una velada inolvidable:

Entrante: Bruschettas de tomate y mozzarella. Tuesta rebanadas de pan baguette, úntalas con aceite de oliva y frota un diente de ajo por encima. Luego, coloca rodajas de tomate fresco y mozzarella. Espolvorea con albahaca picada y un chorrito de reducción de balsámico.

Plato principal: Salmón al horno con salsa de limón y eneldo. Coloca filetes de salmón en una bandeja de horno y rocíalos con jugo de limón, aceite de oliva, eneldo fresco picado, sal y pimienta. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos hasta que estén cocidos. Sirve con una salsa de yogur, limón y eneldo.

Guarnición: Puré de papas con ajo y parmesano. Hierve papas hasta que estén tiernas, luego machácalas con mantequilla, leche caliente, ajo picado, queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto.

Ensalada: Ensalada de espinacas con fresas y nueces. Combina espinacas frescas, fresas rebanadas, nueces picadas y queso de cabra desmenuzado. Aliña con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza dijon, miel, sal y pimienta.

Postre: Fondue de chocolate con frutas. Derrite chocolate semidulce en una fondue. Prepara un plato con fresas, plátanos, uvas, trozos de piña y otras frutas que te gusten. Sumérgelas en el chocolate caliente y disfrútalas juntos.

Bebida: Coctel Bellini. Mezcla en una licuadora duraznos pelados y picados con un poco de jugo de limón y azúcar al gusto. Vierte la mezcla en copas de champán y completa con prosecco o champán frío.

Recuerda que la presentación también es importante. Decora la mesa con velas, flores y una bonita vajilla. Crea un ambiente romántico con música suave y disfruta de una cena íntima con tu pareja. ¡Buen provecho!

Diario Libre

Periódico líder de República Dominicana centrado en las noticias generales y el periodismo innovador.