María Kelly, la primera dominicana en el Libro de Estrellas Michelin
En 2020 forma parte del libro internacional ’’Cocina y Ciencia Contra El Cáncer’’
Diario Libre
María Kelly, la Chef del Mandil es la primera y única chef dominicana destacada entre 99 chefs de estrellas Michelin en todo el mundo.
María Dolores Henríquez Kelly se ha destacado por más de 30 años en el mundo culinario. Desde temprana edad comenzó a trabajar en restaurantes como Lucky 7, Agua Splash, restaurante D’al Príncipe y en restaurante y Bar Nader; desde el 2016 colabora junto a su esposo el productor, gastrónomo, locutor y actor cinematográfico de las saga de películas Sanky Panky Massimo Borghetti en el programa de gastronomía el Saber del Sabor, que se transmite de lunes a viernes a las 11 de la mañana por CDN Canal 37.
En el libro internacional ’’Cocina y Ciencia Contra El Cáncer’’, participan 99 destacados chefs de estrellas Michelin de gama mundial, entre ellos Javier Cabrera, chef español radicado en la República Dominicana, Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Joan Roca, Quique D’acosta, Dani García o el chef jurado de Masterchef España, Pepe Rodríguez.
En el material los chefs muestran y explican recetas que pueden ayudar a disminuir el riesgo de padecer cáncer, el libro ha recibido el apoyo mundial de partes de otros expertos en gastronomía, así como de celebridades, entre ellas, el actor español Antonio Banderas.
Diario LibrePeriódico líder de República Dominicana centrado en las noticias generales y el periodismo innovador.
Continuar con Google