Festival de cocina sana

El primer nivel de Bella Vista Mall se convirtió durante un día en el primer festival de cocina saludable celebrado en este país. Con el objetivo de crear conciencia de lo importante que es ingerir platos preparados con productos bajos en grasa e ingredientes menos dañinos para el cuerpo, Luisa Félix –productora y conductora del programa Buen Vivir– ideó y organizó este proyecto con degustaciones, demostraciones y la preparación de platos a cargo de los estudiantes de Hotelería de la universidad UNIBE y la Pontificia Universidad Madre y Maestra. La jornada contó, además, con un invitado especial: Simón Romero. El creador del Festival Gastronómico y experiencia de más de 30 años en el arte culinario recibió allí mismo un emotivo reconocimiento a su carrera.