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Fiesta gastronómica en el hotel Hamaca

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Fiesta gastronómica en el hotel Hamaca
Julio Llibre, Luis Liriano y Freddy Ginebra, quien formó parte del jurado.
SD. La cadena hotelera Coral By Hilton celebró en el Hamaca Coral By Hilton el primer concurso gastronómico para elegir al chef corporativo del año, en el cual participaron los chef de sus hoteles de Boca Chica, Juan Dolio, Bayahíbe y Puerto Plata. Los miembros del jurado eligieron al "Chef del año 2006" entre los participantes, los cuales fueron previamente seleccionados en rondas de eliminatorias.

Helmut Sugg, chef corporativo de la cadena hotelera, comentó que "para la cadena Coral By Hilton es de mucha sastifacción poder realizar este primer concurso gastronómico, ya que contribuye a aumentar la calidad de nuestra oferta culinaria para satisfacer las expectativas de nuestros huéspedes nacionales y extranjeros".

El jurado estuvo integrado por Mike Mercedes, Freddy Ginebra, Brigitte Rinkel, Luisa Félix, Henry Pimentel, José Ramón Ricart Valdez y Michael Serra, entre otros.